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Author:チューリップバスケット
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出来上がりまで
随分と待たせちゃいましたが...大好評でしたよ




スライスしたキウイをのせて1時間漬けておきます。




(水が足りない場合は水を足す)

煮込みます。(焦げないようによく混ぜる)


時間がかかりますが、安いお肉もトロトロに、コクのあるビーフシチューが作れますよ

是非お試しあれ

【材料】(4人分)
赤ワイン・・・・・・・・・適量
キウイ・・・・・・・・・・・1個
牛バラ肉・・・・・・・・・800g
玉ねぎ・・・・・・・・・・大1個
セロリ・・・・・・・・・・・2本
じゃがいも・・・・・・・・大2個
にんじん・・・・・・・・・1本
固形コンソメの素・・・1個
ローリエ・・・・・・・・・・2枚
トマトジュース・・・・・1~2本
(190g)
トマトケチャップ・・・・大3
デミグラスソース缶・・2缶
(ハインツ)
塩、コショウ・・・・・・・適量
水・・・・・・・・・・・・・・1000cc
日本最大の料理サイトCOOKPADより
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1035. No title
ビーフシチュー
美味しそうですねえ
こんな料理を食べさせてもらえる家族は幸せですね…
ちょっと羨ましくなりましたよ…
ビーフシチュー
美味しそうですねえ
こんな料理を食べさせてもらえる家族は幸せですね…
ちょっと羨ましくなりましたよ…

なごり雪 |
2010.04.19 00:22 |
edit
1036. ご馳走様でした~
優しい味がしました♪
ごちそうさまでした(^^)/
ありがとう☆
優しい味がしました♪
ごちそうさまでした(^^)/
ありがとう☆
1038. Re:なごり雪さんへ
作るのに時間がかかったのですが、食べる時間はあっという間。
ふぅ~っていう感じです(笑)
なごり雪さんも、どうぞ!
セロリもひそかに入っていますが、大丈夫ですか?
あっという間にペロリかな??
作るのに時間がかかったのですが、食べる時間はあっという間。
ふぅ~っていう感じです(笑)
なごり雪さんも、どうぞ!
セロリもひそかに入っていますが、大丈夫ですか?
あっという間にペロリかな??
チューリップバスケット |
2010.04.19 17:57 |
edit
1039. Re:香奈子さんへ
お粗末さまでした~☆
美味しかったですよ。
焦がさないように混ぜる..って自分で書いておいて、お鍋の底をしっかり焦がしてしまいました(泣)
弱火だと思うと、ついついその場を離れて違うことをしていたら..
やっちゃった(笑)
お粗末さまでした~☆
美味しかったですよ。
焦がさないように混ぜる..って自分で書いておいて、お鍋の底をしっかり焦がしてしまいました(泣)
弱火だと思うと、ついついその場を離れて違うことをしていたら..
やっちゃった(笑)
チューリップバスケット |
2010.04.19 18:02 |
edit
1043. なんということでしょう!!
匠の技が、こんなところにぃ~(笑)
うっまそぉ~~~~。
お隣にのっているのは、
ソフトフランスでしょうか?
パンに絡めて、
グ~~~~~~~~。(ギクッ!!)
匠の技が、こんなところにぃ~(笑)
うっまそぉ~~~~。
お隣にのっているのは、
ソフトフランスでしょうか?
パンに絡めて、
グ~~~~~~~~。(ギクッ!!)
1044. Re:トロケアさんへ
ありがとうございます!
褒めてもらって嬉しいです。
『お隣にのっているのは、ソフトフランスでしょうか?』
そうですよ~。
自分で言うのもなんですが..美味しかったです(笑)
いつもトロケアさんの記事で勉強させてもらっているので、ほんのお礼です。
どうぞ、召し上がれ♪
ありがとうございます!
褒めてもらって嬉しいです。
『お隣にのっているのは、ソフトフランスでしょうか?』
そうですよ~。
自分で言うのもなんですが..美味しかったです(笑)
いつもトロケアさんの記事で勉強させてもらっているので、ほんのお礼です。
どうぞ、召し上がれ♪
チューリップバスケット |
2010.04.20 22:00 |
edit